Schlagwort: Hagebutte

Geräucherte Forelle auf Buchweizenrisotto mit Birne und Brennessel

Geräucherte Forelle mit Hagebuttenmus auf einem Risotto aus geröstetem Buchweizen mit Birne und Brennessel

Veröffentlicht RolfSchreibe einen KommentarVeröffentlicht in Fisch, Rezept, Wildgemüse

Ein Herbstgericht: Ein Risotto aus geröstetem Buchweizen mit Birne und Brennnessel, dazu geräucherte Forelle mit Hagebuttenmus. Erdige Aromen kombiniert mit fruchtiger Frische. Könnte auch interessant sein: Wildgemüse-Momos aus dem Africans Potjie Hagebutten für Hagebutten-Mus Quiche mit Brennnessel und Giersch Bannocks […]

Hagebutten im Dutch Oven

Hagebutten für Hagebutten-Mus

Veröffentlicht RolfVeröffentlicht in Allgemein

Hagebutten im Barbecook Dutch Oven 3 Liter werden zu Mus verarbeitet, aus dem sich tolle Saucen herstellen lassen. Könnte auch interessant sein: Schichtfleisch im Dutch Oven Kreativer Beitrag im Magazin „Brot“ Geräucherte Forelle mit Hagebuttenmus auf einem Risotto aus geröstetem […]