Zum Inhalt springen

Bergische Lagerfeuer Kochschule

The Art of Wood Fire Cooking

  • Kochkurse
    • Lagerfeuer Kochkurs 1 Basis
    • Lagerfeuer Kochkurs 2 Aufbau
    • Lagerfeuer Kochkurs 3 Spezial
    • Individuelle Kochkurse
  • Gutscheine
  • News-und-Rezepte-Blog
  • die Kochschule
    • Kontakt

Kategorie: Wildkräuter

Topinambur-Salat mit Wiesenschaumkraut

Topinambur-Salat mit Wiesenschaumkraut

Veröffentlicht 6. Februar 20207. Februar 2020 RolfSchreibe einen KommentarVeröffentlicht in Allgemein, Gemüse, Wildkräuter

Mit diesem Rezept „funktioniert“ Topinambur hervorragend auch für jene Lagerfeuer-Gourmets, die für gewöhnlich ihre frei laufenden Zutaten oberhalb der Grasnabe suchen statt darunter: Topinambur schälen und in möglichst gleich große, mundgerechte Stücke schneiden. Mit etwas Salz und Pfeffer al dente […]

Kochkurse

  • Gutscheine verschenken
  • Lagerfeuer Kochkurs 1 Basis
  • Lagerfeuer Kochkurs 2 Aufbau
  • Lagerfeuer Kochkurs 3 Spezial
  • Individuelle Kochkurse

Neueste Rezepte

  • Zimtwaffeln auf Gut Fussberg
  • „Land und Lecker“ auf Gut Fußberg
  • Neues Projekt: Buderus Küchenhexe
  • Rolf Iven mit Frank Rosin
  • Rolf Iven mit den Küchenchefs Kotaska, Zacherl und Baudrexel
  • Beef Jerky
  • Mutzen backen auf Gut Fussberg am 22.02.2020
  • Topinambur-Salat mit Wiesenschaumkraut

Search Clod

Apfel backen Brennnessel Brot Dutch Oven Equipment Feta Gewürze Giersch Gouda gusseisern gusseisernes Waffeleisen Gänseblümchen Hagebutte Kräuterseitlinge Käse selber Lachs Lachs-Forelle Lagerfeuer Likör Livieto Madre Löwenzahn mariniert Met Nelkenwurz Pfanne Pfannkuchen Pide Pilze Polenta Quiche Rezept räuchern Spargel TV Vinaigrette Waffeleisen Waffeln Wein Wildgemüse Wildkräuter Wurst Ziegenkäse Zimtwaffeln züchten

So erreichen Sie uns

Bergische Lagerfeuer Kochschule
57537 Forst
Tel. +49-(0)26 82 – 2 76 90 07

Email: mail@lagerfeuer-kochschule.de

Website Infos

  • Impressum und Disclaimer
  • Datenschutz
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
Stolz präsentiert von WordPress | Theme: Sydney by aThemes.