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Bergische Lagerfeuer Kochschule

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Schlagwort: Pfannkuchen

Pfannkuchen aus Bierteig mit Blutwursttalern und geschmorten Äpfeln
16. Januar 202016. Januar 2020Allgemein

Pfannkuchen aus Bierteig mit Blutwursttaler und geschmorten Äpfeln

Absolutes Soul-Food vom Rand der Kölner Bucht! Eine verblüffende Kombination herzhaft-süßer Aromen, satter Erdigkeit und leichter Frische. So geht’s: Die Äpfel Als Apfel zum schmoren eignet sich Boskop, Elstar, Jonagold oder Idared. Bevorzugen würde ich also süße, wenig saure Sorten. […]

Kaffeekanne im Lagerfeuer
23. Januar 201914. Januar 2020Allgemein

Ein schöner Tag im Januar

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