Infos
01.04.2021 Gründonnerstagssuppe und Kräuterwanderung
Vorkenntnisse: nicht notwendig
Ort: 53809 Ruppichteroth
Beginn: 16.00h
Ende: ca. 18.00h
Kursleitung: Rolf Iven
Beitrag Kochkurs p.P.: 15,00 Euro (nur Erwachsene, Kinder frei)
Beitrag Lebensmittel p.P.: 00,00 Euro
(Lebensmittel in Bio-Qualität aus der Region)

Inhalt
Am Gründonnerstag kommt in vielen Regionen traditionell eine Suppe aus neun frischen grünen Kräutern auf den Tisch. Die Wurzeln dieses Brauchs gehen bis zu den Kelten und Germanen zurück. Sie maßen der Zahl Neun, zusammengesetzt aus den magischen Zahlen Drei mal Drei, besondere Bedeutung zu.

Nach einem Begrüßungs-Kaffee gehen wir auf eine kleinen Kräuterwanderung, sammeln unsere Kräuter und kochen uns eine duftende Gründonnerstagssuppe. Die vielen frischen Vitamine und Mineralien werden neue Kräfte in unserem Körper wach rufen. Wir kochen im Africans Potjie im Feuer, in dem wir auch Aschenbrot dazu backen.

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