Küchenwerkzeuge der Lagerfeuer Küche

Damast Küchenmesser selber geschmiedet

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Heute war ich bei Michael Schick in Essen und habe unter seiner Anleitung mein Damast-Küchenmesser geschmiedet. Erst haben wir das „Paket“, die Schichten verschiedener Stähle, geschweißt und anschließend unter dem Hammer zur Klinge ausgeschmiedet. Viel Zeit hat das Schleifen gebraucht. […]