Lagerfeuer Kochkurs Mittelalterliche Lagerküche auf Burg Blankenberg

Burg Blankenberg Hennef mit Turm und Kräutergarten
Burg Blankenberg Hennef

Lagerfeuer Kochkurs Mittelalterliche Lagerküche

Maximal 8 Teilnehmer!!
Im alten Gemäuer der Burg Blankenberg in Hennef dürfen wir (mit freundlicher Genehmigung der Stadt Hennef) unsere Lagerküche aufschlagen und inspiriert von diesem Ort mittelalterliche Lagerküchenkunst nach kochen.

Alles wird frisch zubereitet:
Äpfel mit Speck
Lauch mit Brotbrocken in Weißweinsauce
Gedämpfter Kräuterpudding mit Huhn in Biersauce
Schweinemedallions in Brombeersauce, mit Matzen gereicht
Zimtschnecken und Waffelgebäck aus dem Eisen
(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

Wir stärken uns mit einem kleinen Frühstück für die Arbeit. Den ganzen Tag gibt es Getränke, Kaffee und Tee. In einer kleinen Gruppe genießen wir die sensationelle Aussicht auf das Siegtal, lassen es uns genüsslich schmecken und streifen durch den Kräutergarten auf der Suche nach neuen Aromen.

Lagerfeuer Kaffeekanne
Lagerfeuer Kaffeekanne
Süße Oblaten
Süße Oblaten aus dem gusseisernen Oblateneisen

Wir haben Zeit für Gespräch, Fragen, Tipps und Tricks. Sie können alles selber ausprobieren und sind an der Zubereitung aller Rezepte beteiligt. Alle Rezepte lassen sich auch in der heimischen Küche ohne den Kauf von speziellem Gerät zubereiten.

Infos
29.06.2019 Lagerfeuer Kochkurs Mittelalterliche Lagerküche auf Burg Blankenberg
Teilnehmerzahl: maximal 8 Teilnehmer!
Ort: Burg Blankenberg, Hennef
Beginn: 10.00h
Ende: 18.00h
Beitrag Kochkurs: 145,00 Euro
Beitrag Lebensmittel: 35,00 Euro (Lebensmittel in Bio-Qualität aus der Region)

Ihre Anmeldung
Schritt 1:
Sie senden uns Ihre Anmeldung unten.
Schritt 2:
Sie bekommen von uns Ihre Buchungsbestätigung mit Bankdaten und allen weiteren Infos per Email zurück.
Schritt 3:
Sie überweisen Ihren Beitrag, nach Zahlungseingang reservieren wir Ihren Platz verbindlich. Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist!

Ist der Kurs schon ausgebucht?
So lange sie ihn hier auf der Internetseite sehen: Nein.

Ich will den Kurs verschenken - bekomme ich einen Gutschein?
Ja, schreiben Sie einfach einen Anmerkung im Kommentarfeld unten. Wir senden Ihnen gerne einen nett gestalteten Gutschein als PDF zum ausdrucken zu.

Was ist, wenn es regnet?
Der Kurs findet auch bei Regen statt. Wir sind dann überdacht.

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Bitte beachten Sie:
Informationen zum Datenschutz finden Sie hier: Datenschutzerklärung
Nachdem Sie uns Ihre Anmeldung gesendet haben, erhalten Sie von uns eine Anmeldebestätigung. Ihre Anmeldung wird erst mit Ihrer Zahlung der Seminargebühr verbindlich, und Ihr Platz wird erst nach Zahlungseingang von uns verbindlich reserviert. Sie können Ihre Anmeldung bis 14 Tage nach Zugang unserer Buchungsbestätigung kostenlos stornieren. Danach gelten unsere Anmelde- und Stornobedingungen.

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