Lachs am Brett

Lachs am Brett in der Glut
Lachs am Brett in der Glut

So einfach, wie Lachs am Brett zu garen ist, so unglaublich ist das Geschmackserlebnis! Es empfiehlt sich, beim Brennholz etwas auf Qualität zu achten, insbesondere auf einen Buchenanteil. Der vorbeistreifende Rauch der Glut räuchert den Lachs zusätzlich.

Und so einfach geht es: „Lachs am Brett“ weiterlesen